Informazioni generali

Il corso, che si terrà in lingua inglese, è diretto a formare personale con competenze specifiche, sia di tipo metodologico che tecnico-procedurali, inerenti ad aspetti quali:

  • assicurazione qualità e tracciabilità metrologica delle misure chimiche e biologiche nella valutazione della qualità, sicurezza e autenticità degli alimenti;
  • controllo qualità a supporto dell’affidabilità delle misurazioni per l’analisi degli alimenti, Proficiency Testing e ruolo degli Istituti Nazionali di Metrologia;
  • validazione dei metodi e incertezza di misurazione;
  • materiali di riferimento:
  • metrologia e standardizzazione di nanomateriali per l’industria alimentare; Regolamenti europei

Il corso avrà una durata di 18 ore e si terrà in modalità on-line.

Al termine del corso verrà rilasciato un attestato di partecipazione.