Lorenzo Pedroni

 

SCHEDA INFORMATIVA

Nome e cognome:  Lorenzo Pedroni

Area di ricerca: Scienze alimentari

Supervisor: Prof. Luca Dellafiora

Titolo della ricerca: Computational approaches integrated to biomolecular technologies to study foodborne viral infections: virulence factors and identification of food-grade components with potential anti-viral activity

Sede: Parco Area Delle Scienze, 45/A - 43124 Parma

E-mail: lorenzo.pedroni@unipr.it