Maria Giulia Bonomini

 

SCHEDA INFORMATIVA Nome e cognome:  Maria Giulia Bonomini Area di ricerca: Chimica degli alimenti Supervisor: Prof. Stefano Sforza Titolo della ricerca: Insects as alternative protein source in animal feed Sede: Plesso Chimico - Parco Area delle Scienze, 17/A - 43124 Parma E-mail: mariagiulia.bonomini@unipr.it