Martina Marrella

 

SCHEDA INFORMATIVA Nome e cognome:  Martina Marrella Area di ricerca: Scienze alimentari Supervisor: Prof. Camilla Lazzi Titolo della ricerca: Employment of Microbial platforms for the valorization of agri-food by-products and waste Sede: Food Project Area (pad. 19) - Parco Area delle Scienze 49/A - 43124 Parma E-mail: martina.marrella@unipr.it