Informazioni generali
Il corso, che si terrà in lingua inglese, è diretto a formare personale con competenze specifiche, sia di tipo metodologico che tecnico-procedurali, inerenti ad aspetti quali:
- assicurazione qualità e tracciabilità metrologica delle misure chimiche e biologiche nella valutazione della qualità, sicurezza e autenticità degli alimenti;
- controllo qualità a supporto dell’affidabilità delle misurazioni per l’analisi degli alimenti, Proficiency Testing e ruolo degli Istituti Nazionali di Metrologia;
- validazione dei metodi e incertezza di misurazione;
- materiali di riferimento:
- metrologia e standardizzazione di nanomateriali per l’industria alimentare; Regolamenti europei
Il corso avrà una durata di 18 ore e si terrà in modalità on-line.
Al termine del corso verrà rilasciato un attestato di partecipazione.
