Jasmine Hadj Saadoun

SCHEDA INFORMATIVA

Nome e cognome: Jasmine Hadj Saadoun

Area di Ricerca: Microbiologia alimentare

Supervisor: Prof. Camilla Lazzi & Gianni Galaverna

Titolo della Tesi: Fermentation as a strategy to produce high value compounds from byproducts and waste

Sede: Parco Area delle Scienze, 49/a - 43124 Parma

E-mail: jasmine.hadjsaadoun@unipr.it

via Università, 12 - I 43121

Parma

P.IVA 00308780345

tel. +390521902111

advancedstudies@unipr.it

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Sito aggiornato il 30 novembre 2020

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