Premio per miglior tesi "Parma Città Creativa UNESCO della Gastronomia”
La Scuola di Studi Superiori in Alimenti e Nutrizione e la Fondazione Parma UNESCO Creative City of Gastronomy, grazie al contributo di “Parma Io Ci Sto!”, bandiscono un premio per miglior tesi dedicato agli studenti dell'Università degli di Studi di Parma e intitolato "Parma Città Creativa UNESCO della Gastronomia”. Il premio nasce con l'obbiettivo di valorizzare e promuovere studi, ricerche e riflessioni sull’esperienza del Network delle Città Creative.
La città di Parma è stata inserita a pieno titolo in tale circuito nell'anno 2015 grazie alla ricchezza e vivacità che contraddistinguono il patrimonio culturale gastronomico locale. Attualmente insieme alle città italiane di Parma, Alba e Bergamo fanno parte del circuito delle Città Creative per la Gastronomia oltre 50 città in tutto il mondo i cui rapporti di scambio e collaborazione crescono di anno in anno.
Il premio per miglior tesi, ispirato a questo circuito, verrà attributo alla studentessa o allo studente meritevole di aver redatto una tesi coerente con le loro linee strategiche e con le “macro-tematiche” del contesto internazionale di riferimento in cui Parma Città Creativa UNESCO opera.
Esempi di aree tematiche sono: creatività, patrimonio, sostenibilità, sviluppo sostenibile, SDGs, industrie culturali e creative, progettazione culturale, rigenerazione urbana, sistemi alimentari urbani, relazione città-campagna, internazionalizzazione, cooperazione decentrata, educazione alimentare, nutrizione…
Potranno inviare i propri lavori i soggetti che hanno conseguito il titolo di laurea triennale o magistrale, dottato di ricerca, master universitario o diploma di specializzazione nei corsi di studio e nelle tempistiche illustrate nel teso del bando di concorso.
Maggiori informazioni sulle linee strategiche e le macro-tematiche del circuito delle Città Creative, sulla documentazione necessaria e sulle modalità di invio delle domande sono presenti nel teso del bando di concorso.
Il bando rimarrà aperto fino al 18 ottobre 2024.
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